Noutăți Caruso
Ton Tataki
Inapoi
03/06/2016
Cand alegeti sa mancati ton, mijlocul rosu al feliei de carne de ton este o conditie sine qua non pentru a va bucura de gustul ei. Se zice ca tonul e steack-ul din oceane, prepararea la gratar facandu-se doar superficial. Tataki de ton din acest motiv are acea spectaculozitate, cu crusta de susan si carnea alba de pe margini si culoarea rosie la mijloc, preparatul impresionand de fiecare data cand e servit. Carnea capata aroma crustei prajite dar fragezimea carnii este nealterata. Cu sau fara sos, tonul tataki este una dintre acele retete ce trebuie incercate macar odata. Iar daca deja sunteti iubitori de ton, o sa il indragiti de la prima gustare. Va asteptam cu drag sa vi-l pregatim!www.restaurantcaruso.ro #finedining#restaurantcarusoInapoi