Noutăți Caruso
Bering soup
Inapoi
09/04/2016
Maiestria in gastronomie consta in a crea gusturi care sa ne determine sa ne intrebam oare cum s-a facut acel preparat, in conditiile in care ne sunt cunoscute ingredientele. Bering soup se incadreaza in aceasta categorie de preparate. Este o supa originala Restaurant Caruso si odata cu meniul de primavara am schimbat si reteta pentru supele crema de legume ce se intalnesc la mijlocul farfuriei si sunt delimitate printr-o crema de branza, crema ce are rol de a separa supele dar pe de alta parte, gustativ sa uneasca cele doua supe.Ambele supe sunt din legume simple insa va garantam ca o sa va mirati cum din niste radacinoase bine proportionate rezulta asa un gust. Va asteptam cu drag! www.restaurantcaruso.ro#finedining #restaurantcarusoInapoi